群馬のうどん
2019.03.22
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こんにちは!
この前の連休に群馬に小旅行してまいりました!
そこまで観光ってほどのことはしてないのですがどうしても行きたかったお店のひとつに行ってきました!
大澤屋
という
うどんのお店です
日本3大うどんに一応入っている
水沢うどん
正直、讃岐しかちゃんと分かっていなかったのでピンとはこなかったのですが
調べてみると結構出てきて驚きました
せっかく行くなら有名な所で食べたいということで
恐らく1番有名なお店の大澤屋に行ってきました
そこで頼んだのが
うどんと舞茸の天ぷらのセット
これがここのお店?もしくは水沢うどんの定番のようです
麺の太さはどちらかというと細めでした
舞茸の天ぷらは塩味が元々付いているので天つゆ等は無くそのまま頂きました
麺つゆも濃過ぎず鰹節の出汁も効いててとても美味しかったです
群馬の渋川、伊香保付近に立ち寄った時は是非
行ってみてください!
でわ!