こんにちは清水です＾＾

先日人生で初めて活車海老というものを頼んでみました

ふるさと納税の返礼品でオススメしてもらったので頼んでみたのですが

いろいろ学ぶことになりました笑

この中に16匹ほどいます

えっ？ってなりました

こんな感じで袋に出すと

ほんとにいます

なかなか自宅で生きたえびを見る機会はないと思います笑

シンクに跳ねたりフローリングへ飛んだりと大変でした笑

こんな感じで氷水に入れて仮死状態にするんですが

なかなか仮死状態になりませんでした

ですがなんとか頑張って

この状態にまでしたんですが

これ動くんです

置いておいても動かし噛んでも動くので

なんとも複雑な気持ちになるんですがとても美味しかったです

今回のえびで学んだことは食べるということは命をいただいているんだということを知ってはいるけどリアルに体験する機会になりました

ここまで元気な状態な生き物を調理をしたことがなかったので本当に勉強になりました

感謝の心ですね